A ver si adivináis todo lo que aparece. Iba a colgarlo del fb pero ...
Ahi va la explicación. Un resto de una rica tortilla de patata de Bea, medio aguacate con tomate granizado y langostino, un vasito con un resto de taboulé y un cubito de tomate granizado (ver entrada) partido con una anchoita. Cena de restos bien apañada.
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4 comentarios:
qué salsa le has puesto al aguacate? vinagreta de mostaza de dijon? o algo más exótico? y lo rojo debajo de la anchoa, es sandía o tomate? (la foto no se ve muy bien). El taboulé es inconfundible, acabo de cenar uno hecho con tomatitos del pueblo.
en cualquier caso, ÑAM !
Dentro del aguacate hay lo mismo que en el cubito, oséase tomate granizado. Pena que sólo teníamos a mano una cubitera para hacerlo. Ya te contaré qué tropelías hacer con ello. La verdad es que acompaña todo muy bien.
explica un poquillo como pones el tomate a granizar...lo aliñas?
tengo que probar lo de la anchoa con sandía...
ayer me llevé una grata sorpresa, me encontré una de mis cervezas perdida en el trastero, pensaba que no quedaba ninguna.
Tengo que ponerme a régimen, estoy sobrepasando todas mis marcas. La camisa se me abre sola.
Pero que vizzzzio eso de los tomatitos del pueblo.
La tortilla será de patata pero se me acaba de ocurrir hacer una con bacalao...
A dormir.
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